Vier decennia geleden kochten Sjoerd en Henny Miedema de toenmalige viswinkel van Willem Bosma. Een klein viswinkeltje, dat na een grondige verbouwing werd omgetoverd tot de Fish en Chips. Op 4 oktober 1979 werden de deuren geopend op de feestelijke eerste donderdag van oktober; Bolletongersdei.

,,Met vis, snacks, plates werd een hele nieuwe weg ingezet en wij waren toen, een van de eerste Fish en Chips in Friesland”, zeggen de eigenaren.

Na een paar jaar werd de Lunchroom aan de Appelmarkt erbij gekocht. Zoon Jan ging bij zijn vader in de zaak en de broers Gerrit en Martin runden de Lunchroom samen voor een aantal jaren, waarna Martin zijn eigen horecabedrijf startte in Oudega. Ook de Lunchroom bestaat al bijna veertig

 jaar.

Sjoerd stopte na 13 jaar en zijn zoons namens de zaken over. Senior en ook Henny waren nog vaak in het bedrijf te vinden.

,,In al die jaren hebben we een fijne klantenkring opgebouwd waar we trots op zijn. En we werken met veel plezier en enthousiasme met ons personeel voor een goed product. Wij hopen nog vele jaren onze klanten van een lekker visje of snackje te voorzien.

Producten.

Wij verkopen verse en gebakken vis!

-Gerookte paling, zalm, makreel, makreelfilets, spekbokking enz.

-Diverse soorten garnalen, hollandse noorse en gamba's.

-Heerlijke zoute haring! Vers van het mes!

-Diverse broodjes vis o.a. : haring, makreel, garnalen, zalm en paling.

Bestel tijdig uw salade's en visschotels voor de feestdagen!

Informeer naar de mogelijkheden. Ivm de gestegen vis prijzen kunnen wij  deze kerst geen salades maken! 

In de winkel is van alles verkrijgbaar!

 Diverse Plates.

Diverse plates, ook om mee te nemen!

-Geb.kabeljauw met friet, salade en saus.            €13.95

-Kibbeling met friet, salade en saus.                        €12,95

-Geb.zalm met friet, salade en saus.                         €13,95

-Scholfilets met friet, salade en saus.                       €13,95

Snacks.

We hebben ook verschillende snacks in de winkel.

- Frikandel / kroket / hamburger / bamischijf, nasischijf / loempia's / mexicano's / pikanto's / kaassouflé!

- En vele andere snacks.

Ook is bij ons verkrijgbaar kadobonnen, vanaf €7,50.

Leuk voor een verjaardag of een sinterklaastip.

Kadobonnen.

Openingstijden.

Beide pinksterdagen geopend!!

Maandag: gesloten.

Dinsdag: 10:30 - 18:00 uur.

Woensdag: 10:30 - 18:00 uur.

Donderdag: 10:30 - 18:00 uur.

Vrijdag: 10:30 - 19:00 uur.

Zaterdag: 10:30 - 17:00 uur 

Contact.